Nous pouvons, sur commande 3 jours à l'avance, vous préparer un panier repas froid composé des meilleurs produits locaux. Panier simple, ou pourquoi pas avec une boisson pour célébrer une occasion spéciale.

 

 

 

 

Tout est préparé par notre charcutier-traiteur Pallu (recommandé par Petit-Renaud) ou par le Petit Bistrot des Loups (café de pays), à Longny-au-Perche . Les produits sont frais, locaux, et bio autant que possible (formule des loups).

 

Les desserts, viennoiseries et pain proviennent de la boulangerie-pâtisserie "L'Aurore du Pain" à Longny, ou "Deal" le lundi, les desserts des formules du Bistrot des Loups sont maison.

 

 

Menus

 

Plateau froid des Loups (24€/pers)

Terrine maison du chef
Suprême de poulet (provenance de la ferme familiale)
salade de légumes de saison
Fromage de chèvre de l'Aritoire et salade verte
Dessert maison du jour
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Plateau froid Percheron (24€/pers)

 

Farandole de charcuterie traditionnelle, crudités

Noisette de Mignon de porc farci aux herbes

et son gâteau de petits légumes de saison

Fromage au lait cru
Tartelette aux fruits
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Plateau froid Poisson (26€/pers)

 

Opéra de saumon fumé au mascarpone et salade d’écrevisse aux agrumes

saumon et son gâteau de petits légumes de saison

Fromage au lait cru

Tartelette aux fruits

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Menu enfant (-10ans)

Sandwich jambon beurre, cornichons, chips, Éclair au chocolat (8.50€)
ou
Plateau froid des Loups (blanc de poulet salade de légumes de saison et dessert maison du jour) (13 €)

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Boissons
(avec de quoi grignoter)

Vin rouge ou blanc (50 cl)  6€
Cidre percheron (75 cl)  6€
Champagne bouteille  32€
Champagne 1/2 bouteille  20€

Vertueuse bière locale bio (33cl) 5€

Coule Douce bière locale (75cl) 8€
Jus de pomme bio de notre ferme (1L) 4€
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Nos menus sont composés, dans la mesure du possible, des produits du terroir
et sont susceptibles d’être changés selon nos fournisseurs